Hoe maak je een smoothie met rode vruchten?
Ze liggen er weer in de supermarkt: heerlijk verleidlijke aardbeien, frambozen, rode bessen, bosaardbeien. Je kan ze natuurlijk heerlijk vers opeten, maar je kan er ook een smoothie van maken. Hoe doe je dat?
Voor zes personen heb je nodig:
- 150 gram aardbeien
- 150 gram frambozen
- 150 gram rode bessen
- 150 gram bosaardbeien
- 3 appelsienen
(alle fruit moet goed fris zijn)
Hoe ga je tewerk?
- Haal de rode bessen van het steeltje. Was en droog de aardbeien, verwijder het kroontje. Pers de sinaasappels.
- Doe alle vruchten in de blender en mix, maar hou enkele vruchtjes achter. Heb je geen blender, doe alles in een hoge kom (een maatbeker bijvoorbeeld) en gebruik een staafmixer.
- Voeg appelsiensap toe tot je een homogene vloeistof bekomt.
- Giet in de glazen. Garneer met wat stukjes van het achtergehouden fruit, en dien op met een leuk rietje.
