Groente in de kijker: courgette

Gezond, en niet duur, dat is de courgette. Het hele jaar door verkrijgbaar bovendien. Een van onze favoriete recepten met de courgette is de courgette-look soep (gemaakt in de microgolfoven): een teentje look even stoven met wat boter (afgedekt), 500 gram gewassen en in blokjes gesneden courgette toevoegen met 3 dl water, een minuutje of 5 laten koken, en dan pureren en op smaak brengen met kruiden. Heerlijk met een stukje frans brood!

Nog veel meer recepten met de courgette vind je bij Journal Du Net: van een heerlijk aperitiefglaasje met courgette en cajounoot, tot een pesto van courgettes, en een zoute taart. Allemaal even lekker, en super gezond!

L’internaute

Nederlandstalige recepten met courgettes:

Nederlandstalige recepten met courgettes:

No comments yet

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: