Hoe een mango ontpitten?

Mango is een erg lekkere vrucht, maar zo moeilijk om te ontpitten… Het geheim ligt in het vinden van de plaats waar de pit zich bevindt. Die is ovaal, zoals je wellicht weet. Je moet gewoon de mango nemen, en de as van de mango bepalen, zoals je kan zien op dit instructiefilmpje. Daarna snij je links en rechts op 1 cm afstand van die pit, zodat je twee dikke schijven overhoudt.
Draai nu de mango, en snij volgens het ovale principe opnieuw 1 cm links en rechts van de virtuele pit. Je zal zien dat je nu ook weer mooie schijven openhoudt.

How to cut a mango


Het geheim is nu (en dat staat niet in het filmje): verwijder de schil niet van deze partjes, maar snij het vlees in, in een ruitpatroon. Keer dan het partje mango “binnenste buiten” zodat je als het ware een egeltje met mango partjes overhoudt.

No comments yet

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers op de volgende wijze: