Vlaamse kinderen houden van hoorspelen

Een bericht dat me heel veel plezier gedaan heeft: kinderen vinden hoorspelen niet oubollig, integendeel: ze zijn er gek op!
Webshop Bol.com heeft namelijk de populairste jeugdboeken in België op een rij gezet, naar aanleiding van de Jeugdboekenweek 2012. En daaruit blijkt dat het populairste boek “Fantasia” is, rond de populaire muis Geronimo Stilton.
Maar op de tweede plaats staat een hoorspel: de Bremer Stadsmuzikanten, een moderne versie van het aloude sprookje van de Gebroeders Grimm, gemaakt door Het Geluidshuis. Wat nogmaals bewijst dat er wel degelijk een publiek is voor de hoorspelen…
http://www.geluidshuis.be/onlineshop/catalog/product_info.php?products_id=83&osCsid=aayavggvcfbilgtv
http://www.knack.be/nieuws/boeken/klassiekers-nog-niet-verdrongen-door-nieuwe-helden/article-4000069808852.htm#

Wat als mijn Firefox add-ons niet compatibel zijn met Firefox 5?

Er is een nieuwe versie uit van de Firefox browser. En die installeer je natuurlijk best zo snel mogelijk, omdat hij verschillende verbeteringen bevat voor foutjes en lekken die in de vorige versies gevonden waren.

Maar bij het installeren van zo’n nieuwe versie is er altijd het probleem van de add-ons. Wellicht heb jij ook talloze add-ons geïnstalleerd in je Firefox, die extra functies toevoegen. Ik bijvoorbeeld heb Freecorder staan, een add-on waarmee je alles wat er via je browser aan muziek passeert, ook opgenomen kan worden, Flashblock (om Flash advertenties te blokkeren) en StumbleUpon (om nieuwe websites te ontdekken)

Bij het opstarten van Firefox wordt gecontroleerd of deze add-ons compatibel zijn met de nieuwe versie van Firefox. Zijn ze dat niet, dan worden ze uitgeschakeld. Wat als je jouw favoriete add-on toch wil gebruiken? Daarvoor bestaat er een hulpmiddel. Met Add-On Compatibility Reporter kan je die add-ons toch draaien. Die schakelt de compatibiliteits-controle bij het opstarten van Firefox gewoon uit.

Hoe kan je je plankenkoorts overwinnen? (1)

Wanneer je een tijdje op Twitter rondhangt, dan leer je heel wat mensen kennen die van het spreken in het openbaar hun beroep maken. Zij geven voordrachten, conferenties, keynotes. Zij spreken welluidend, zonder aarzeling, nooit om woorden verlegen.

Een gave die jij niet lijkt te bezitten. Bij elke gelegenheid waarbij je het woord moet nemen (in een vergadering, bij het uitreiken van een prijs, …) krijg je een kop als vuur en blokkeer je totaal. Plankenkoorts dus. Hoe overwin je dat?

Bij Journal Du Net vond ik enkele tips, die ik graag wil vermelden – wie weet heb jij er ook wat aan? De tips zullen wel over verschillende postings uitgesmeerd worden, want je moet de tips goed laten inzinken.

Om te beginnen moet je van de bron van je angst iets positiefs maken. Niet op voorhand de angst dramatiseren, niet denken aan het moment dat je daar voor dat grote publiek staat, maar denken aan het positieve ervan: is het niet leuk wanneer je zo’n publiek aan het lachen kan brengen? Aan het denken kan zetten? Het onderwerp waarover je wil spreken is toch iets waarnaar je hart uitgaat, niet? Breng die boodschap dan over.

Vergeet ook niet dat er in de zaal ook maar gewone mensen zitten, net als jij. En soms zitten die mensen er ook maar omdat ze moeten, omdat ze op de vergadering aanwezig moésten zijn. Dan is het zaak om hen te kunnen vermaken. Het is niet jij tegenover de rest van de wereld, maar jij samen met hen.

Bron: Journal du Net

Hoe maak je een smoothie met rode vruchten?

Ze liggen er weer in de supermarkt: heerlijk verleidlijke aardbeien, frambozen, rode bessen, bosaardbeien. Je kan ze natuurlijk heerlijk vers opeten, maar je kan er ook een smoothie van maken. Hoe doe je dat?
Voor zes personen heb je nodig:
– 150 gram aardbeien
– 150 gram frambozen
– 150 gram rode bessen
– 150 gram bosaardbeien
– 3 appelsienen
(alle fruit moet goed fris zijn)
Hoe ga je tewerk?
– Haal de rode bessen van het steeltje. Was en droog de aardbeien, verwijder het kroontje. Pers de sinaasappels.
– Doe alle vruchten in de blender en mix, maar hou enkele vruchtjes achter. Heb je geen blender, doe alles in een hoge kom (een maatbeker bijvoorbeeld) en gebruik een staafmixer.
– Voeg appelsiensap toe tot je een homogene vloeistof bekomt.
– Giet in de glazen. Garneer met wat stukjes van het achtergehouden fruit, en dien op met een leuk rietje.

Wat is een simpel recept met Sint-Jacobsschelpen?

Ik hou wel van Sint-Jacobsschelpen. Ik weet ondertussen ook wel dat je heel goed opletten moet bij het bakken: ze moeten knapperig aan de buitenkant, en toch zacht vanbinnen. Dus: kort bakken, op een hoog vuur. En ik weet dat de koks op tv altijd zeggen dat je geen diepvries St_Jacobs mag gebruiken, maar voor de meeste mensen is diepgevroren de enige vorm waarin zij aan dit product kunnen geraken.
Maar welke garnituur geef je erbij? Ik vond in de receptenblaadjes van Carrefour een mooi recept. De afbeelding bij deze posting is trouwens het recept – je zal misschien merken dat het bladje wat beduimeld is,  maar ik heb het recept al wel enkele keren gemaakt…

Benodigd (voor 2 personen):
– 6 Sint-Jacobsschelpen (ik persoonlijk heb geen bezwaar tegen diepvries, maar let er wel op dat de mootjes van gelijke dikte zijn, desnoods snijd je te dikke moten door!)
– 50 gr. notensla
– 2 eetlepels zongedroogde tomaten; ik geef de voorkeur aan de zongedroogde tomaatjes in olie, die je bij Delhaize vindt
– 25 gram krullen Parmezaanse kaas
– 1 citroen
– olijfolie
– Fleur de sel

Werkwijze:
– Schraap van de citroen met een dunschiller enkele flinterdunne schijfjes van de schil. Snijd die vervolgens in dunne reepjes.
– Snijd de zongedroogde tomaatjes in dunne reepjes; ik persoonlijk verwijder eerst ook nog het vel.
– Snijd de citroen vervolgens in twee, en pers uit een van de helften wat citroensap.
– Maak een vinaigrette van 1 eetlepel citroensap, zout en peper. Voeg stilaan olijfolie (in totaal 2 eetlepels) toe, terwijl je goed roert. Je kan ook alle ingrediënten in een glas doen met deksel (een oud potje choco is ideaal!) doen en dan goed schudden.
– Schil eveneens met de dunschiller krullen van de Parmezaanse kaas.
– Meng de notensla met de vinaigrette.
– Verwarm de grillpan voor; wentel de sint-Jacobsschelpen in olijfolie. Bak ze 1 à 2 minuten aan elke kant.
– Dresseer het (voorverwarmde) bord: eerst de mootjes Sint-Jacobsschelp, daarop de notensla, de fijngehakte gedroogde tomaten, de Parmezaanse krullen en de citroen zeste. Bestrooi met fleur de sel.

Hoe maak je zelf pesto?

Ik ben dol op pesto. Maar wanneer ik een broodje koop dat belegd is met bijvoorbeeld Mozarella, Italiaanse ham, en daarbij wat pesto, dan proef ik altijd iets industrieels. Toen ik dus een recept vond voor pasta met varkensvlees, courgette en pesto, was dat de ideale gelegenheid om zelf eens een pesto te maken.
Wat je nodig hebt:
– Een potje verse basilicum, te kopen in de supermarkt
– 1 teentje knoflook
– 20 gram pijnboompitten
– wat grof zeezout
– 50 gram vers geraspte pecorino (parmezan mag ook, zolang het maar vers geraspt is!)
– 1 dl olijfolie (extra vergine, van goede kwaliteit)

Zo ga je tewerk:
Pluk alle blaadjes van het plantje basilicum. Voeg het met de andere ingrediënten in een hoge, nauwe schaal en meng met de staafmixer. Heb je een keukenmachine (blender) dan is het wel gemakkelijker werken met dit toestel. Proef het resultaat, en voeg desgewenst wat zou toe. Je zou nu een mooie smeuïge massa moeten krijgen, die heerlijk ruikt.
Omdat je een minimum aan ingrediënten moet gebruiken om dit recept te laten lukken, heb je wellicht nog wat van de pesto over. Dat kan je dan nog enkele dagen in de ijskast bewaren, maar beter is het om de pesto in kleine hoeveelheden in de diepvries te stoppen: giet de pesto over in bakjes voor ijsklontjes.
Ik vond dit recept bij Italië.nl, waar je nog meer info vindt over basilicum en de andere ingrediënten.
http://www.italie.nl/Pesto/3370/default.html

Wat doe je met de feestdagen?

Kerstmis is zo’n rare tijd – vreugde om de feestdagen enerzijds, maar juist het gedwongen feestgevoel bezorgt velen een ongemakkelijk gevoel, om niet te spreken van de mensen die deze periode alleen doorbrengen, terwijl het opgedrongen wordt om “met zijn allen” euforisch te feesten.
Wat zijn jouw favoriete dingen om te doen met de feestdagen? Wij brengen die het liefste erg intiem door: een hele avond vol met hapjes, en dan maar een stevig robbertje Rummikub spelen.

Voor die hapjes is het gewoon een kwestie van lekkere dingen te combineren. En dat moet echt niet zo ingewikkeld zijn met truffels, mousses en coulis. Wat denk je van het volgend:
– beuling (bloedpens) in schijfjes snijden en bakken; appeltjes in schijfjes snijden en bakken, en telkens een stukje appel op een schijfje beuling prikken.
– een blokje Mozzarella in teerlingen snijden, daarop een stukje zongedroogde tomaten en een bladje mozarrella, het geheel op een mooie prikker.
– stukjes meloen omwikkelen met wat ardeense, rauwe of parma hesp (eventueel licht overdruipen met wat porto)
– op een sneetje gerookte zalm wat kruidenkaas (Philadelphia) smeren; het sneetje oprollen, laten opstijven in de ijskast, en daarna in schijfjes snijden.

Nog meer leuke recepten voor aperitiefhapjes, o.a. carpaccio van rundvlees, vind je bij Lekker van bij ons.

http://blog.lekkervanbijons.be/?p=353#more-353

Anti-rimpel beha

Sommige vrouwen hebben rimpeltjes, zelfs al op jongere leeftijd – niet in hun gezicht, maar in hun decolleté. Verticale rimpels, die zich tijdens de nacht vormen. Deze rimpels worden hoogstwaarschijnlijk veroorzaakt doordat zij op hun zijde slapen, en niet op hun rug of buik.

Meestal verdwijnen die rimpels in de loop van de dag wel, maar met het ouder worden, verdwijnen deze rimpels niet meer,  zij worden zelfs nog intenser. Geen crème of medicijn kan deze rimpels voorkomen, maar een Nederlandse dame heeft nu, naar eigen zeggen, iets gevonden dat toch wel helpen kan.

Het gaat namelijk om een beha zonder cups, die de borsten op hun plaats houden tijdens de nacht, net zoals een gewone beha dat doet overdag. Wanneer je op je zij ligt dan worden de borsten namelijk tegen elkaar gedrukt, wat deze rimpels veroorzaakt. Door een barrière te creëren tussen de borsten zal het decolleté geen rimpels meer vertonen.

De bedenkster van deze remedie, Rachel de Boer, heeft een webshop geopend voor haar product, La Decollette, met een afdeling in België, VK, Frankrijk, Spanje en Duitsland.

http://www.decollette.eu

Help! Ik kan geen bijkomende updates downloaden!

Het is je misschien ook al overkomen: je krijgt de melding dat er Windows updates beschikbaar zijn, en je klikt op het icoontje om ze te downloaden. Vervolgens krijg je de melding dat er 1 belangrijke, en 4 optionele updates beschikbaar zijn. Vroeger kon je dan zien welke updates dat waren, en kon je ze indien gewenst selecteren en downloaden. Nu echter zie je deze updates niet meer.

En vermits je de updates niet kan zien, kan je ze niet selecteren, en krijg je de melding dat er geen updates geselecteerd zijn om te installeren. Een probleem dus, want je wil toch niet onbeschermd achterblijven, niet?
Er bestaat een oplossing voor. Open Internet Explorer (ook wanneer Firefox je standaard browser is!). Ga naar Tools / Internet Options. Selecteer het tabblaadje “Programs”, en klik op de button “Manage add-ons”. Uit het uitklapmenu kies je “Currently Loaded add-on”. Ga nu kijken in het lijstje naar add-ons van het Type “Browser Helper Object”. Is “Type” niet zichtbaar in de kolommen? Klik dan rechts in de header van de kolommen, en kies uit de keuzemogelijkheden “Type”.

Nu is het een kwestie van uitproberen. Deactiveer een voor een de browser helper objects, ga telkens naar je Windows Update, en controleer of de additionele updates nu zichtbaar zijn. Wij vonden onze boosdoener bij de Realplayer recorder: zodra die uitgeschakeld was, kwamen onze extra updates te voorschijn, en konden wij meteen aan de slag.

Meer Info:

http://social.technet.microsoft.com/Forums/en/w7itprogeneral/thread/dd298ed8-3d8d-4a8b-af1c-c2907c54e7e8

http://www.winvistatips.com/cant-get-optional-updates-t583348.html

Hoe kan je een pompoen uitsnijden voor Halloween?

Over enkele dagen is het Halloween, de avond voor Allerheiligen (1 november). Een evenement dat in de VS uitbundig gevierd wordt met allerlei griezeltoestanden, en tegenwoordig ook in onze contreien niet ongemerkt voorbij gaat.

Erg belangrijk bij dit evenement is de pompoen, die in kunstige vormen uitgesneden wordt. Een kaarsje in de pompoen, en je hebt een super griezelig masker.

Maar hoe ga je tewerk om deze pompoenen uit te snijdne? Op deze site vind je niet alleen tips om je eerste pompoen te bewerken, maar ook voor de gevorderden zijn er tips voor supergriezelige pompoenen. Pompoenen waaruit de hersenen lijken te puilen, pompoenen waaruit bloed lijkt te druipen, en zelfs een pompoen die je als bierkoeler gebruiken kan.

Er zijn ook enkele filmpjes aanwezig die je stap voor stap tewerk moet gaan om de pompoen uit te hollen en dan verder te bewerken.
Aan de slag! En vergeet niet een foto van je huisvlijt naar onze redactie te sturen!

http://www.extremepumpkins.com/